ใหม่คุกกี้และสำบัดสำนวนการทำอาหาร

แต่ละฤดูกาลใหม่มาถึงด้วยส่วนแบ่งของแนวโน้มและความแปลกใหม่ที่คุณต้องเข้าใจและนำไปใช้ถ้าคุณต้องการที่จะเป็น "ธนาคาร"! นี่คือกวีนิพนธ์ขนาดเล็กของ "เสียงร้อง" ล่าสุดในห้องครัวถอดรหัส ...

  1. ตั้งแต่วันคริสต์มาสเราได้นำเสนอคาเวียร์ราวกับว่าฝนตกจากต้นกำเนิดทุกราคาในซูเปอร์มาร์เก็ต ... สำหรับอีสเตอร์วางช็อคโกแลตคาเวียร์ลงนาม La Maison Nordique! เหล่านี้เป็นลูกช็อคโกแลตสีดำขนาดเล็กที่นำเสนอในกล่องคาเวียร์แท้ๆ
  2. ยากที่จะไปร้านอาหารไปที่โต๊ะของพ่อครัวในสายลมโดยไม่ต้องจบลงด้วยเมนูปริศนาในมือของคุณ: ไก่ / บวบ / เครื่องเทศ ... แต่เรากินอะไรกันแน่? แผนที่บางแห่งเน้นชื่อของซัพพลายเออร์ในภูมิภาคซึ่งดีมาก! ตัวอย่างที่ดีจากHélène Darroze: "Papin Poget oyster - Charentes Aquitaine caviar, ถั่วข้าวโพดถั่ว"
  3. การกลับมาของกะหล่ำปลี: กะหล่ำดอก, กะหล่ำดาวบรัสเซลส์, กะหล่ำปลีคะน้า ... คุณสามารถพบพวกเขาได้ในพ่อครัวที่ได้รับดาวมิชลิน, Alain Passard เป็นผู้นำและยังมีร้านอาหารเก๋ ๆ อีกด้วย! ประกาศสำหรับมือสมัครเล่น ...
  4. แน่นอนว่ามีผักอยู่ทุกหนทุกแห่งแม้แต่ในลูกอมช็อคโกแลตจากคอลเล็กชั่นใหม่ของ Maison du Chocolat (กับพริก, เห็ดพอชินี, หัวหอมคาราเมล ... ) รวมไปถึงการค้นพบ: พาสต้าผักของฌาคส์เกนิน ...
  5. กล่องได้รับความนิยม! หลังจากกล่องงามและกล่องแฟชั่นนี่คือกล่องอาหาร! เราไม่สามารถทำได้อีกต่อไปหากไม่ได้เลือกผลิตภัณฑ์อาหารที่ส่งมอบทุกเดือน! มีบางสิ่งสำหรับทุกคน: GourmiBox นำเสนอผลิตภัณฑ์ออร์แกนิก Le Petit Ballon เสนอไวน์หนึ่งขวดให้เลือกและ Eat Your Box โดยความร่วมมือกับ L'Atelier des Chefs อาหารสำเร็จรูปที่แท้จริงของ 6 ถึง 8 รายการ ... ราคา แตกต่างกันไปจาก 15 ถึง 35 €ขึ้นอยู่กับกล่อง
  6. โต๊ะโฮสต์เป็นแบบแฟชั่นกับพ่อครัวเสมอ ที่บ้านของ David Toutin เธอถูกพายุพัด ... มันเป็นอาหารเย็นแบบตัวต่อตัวหรือไม่? ไม่มั่นใจเลยทีเดียว!
  7. เบอร์เกอร์เป็นสัญลักษณ์ที่แท้จริงของอาหารขยะกลายเป็นอาหารจานหรู ไม่ใช่พ่อครัวที่ไม่ได้ลองไม่ใช่วังที่ไม่มีในเมนู ด้วย foie gras, lobster, veggie, แปลกใหม่ ... ทุกคนพลิกโฉมมันในแบบของพวกเขาเอง!
  8. Mixology ในสมัยที่อยู่และหลักสูตรเพิ่มขึ้นเสมอ เราลิ้มรสในค็อกเทลบาร์และเราเริ่มต้นที่บ้าน ...
  9. ร้านอาหารชั่วคราวและรถบรรทุกอาหารกลับมาให้บริการในช่วงที่มีแดดจัด พวกเขาตั้งถิ่นฐานในสถานที่หรือบนทางหลวงสาธารณะในตอนเย็นหรือหนึ่งเดือน! วิธีที่ดีที่สุดในการติดตามความเคลื่อนไหวคือผ่านสื่อสังคมออนไลน์
  10. ดาวที่มีหรือใกล้กับกระเป๋า? เป็นไปได้! เว็บไซต์บางแห่งบนอินเทอร์เน็ตมีเมนูทั้งหมดที่รวมอยู่ในร้านอาหารที่ใหญ่ที่สุดพ่อครัวนำเสนอเมนูอาหารกลางวันที่น่าดึงดูดใจด้วยสองหรือสามเมนูน้อยกว่าในตอนเย็นในราคาที่เหมาะสม ... ตัวอย่างเช่น Anne-Sophie Pic อาหารกลางวันในวันทำงานที่ 49 €
แบ่งปันกับเพื่อนของคุณ:

สำหรับสัปดาห์วันหยุดที่สงวนไว้ Marmara ขอเสนอคุณครั้งที่สอง

ผลิตในฝรั่งเศสเพียงพอบนฉลากหรือไม่