สูตรฤดูหนาวที่ง่ายและรวดเร็วของเรา

ในฤดูหนาวเรามักจะต้องการกินอาหารที่มีประโยชน์รวดเร็วและเหนือสิ่งอื่นใดเราต้องการอาหารที่อบอุ่นและสะดวกสบาย มากจนบางครั้งเราลืมที่จะกินอาหารที่สมดุลหรือปรุงอาหารที่ดี ดังนั้นเพื่อแก้ไขปัญหานี้และค้นพบความสุขในการทำอาหารค้นพบสูตรฤดูหนาวที่ง่ายและรวดเร็วที่สุดของเรา

เรากินอะไรในฤดูหนาว

ในฤดูหนาวอย่าลืมกินอาหารที่สมดุล! และมันจะดียิ่งขึ้นถ้าคุณกินตามฤดูกาล นอกจากนี้ยังไม่ซับซ้อนในการปรุงและลิ้มรสผักและผลไม้ในฤดูหนาว: ค้นหารายการผักและผลไม้ตามฤดูกาลสำหรับเดือนมกราคมและเดือนกุมภาพันธ์

ผักสำหรับวิตามิน

ซุป, สลัดหรือ gratins เป็นวิธีที่ดีในการกินผักในขณะที่ผสมรสชาติและพื้นผิว สควอชและ curcubitaceae (ฟักทองบัตเตอร์นัทฟักทองฟักทอง) จะเป็นพันธมิตรที่ดีเพราะพวกเขาปรับตัวเข้ากับสูตรอาหารส่วนใหญ่ ในฤดูหนาวเรายังได้มีโอกาสปรุงอาหารกะหล่ำปลีทุกพันธุ์และทุกรูปแบบ
นอกจากนี้ยังเป็นฤดูกาลสำหรับมันฝรั่ง (ดาวแห่ง gratins) และแครอท ผักและอาหารประเภทแป้งเหล่านี้คุ้มค่าสมกับราคาและสามารถใช้ทำอาหารได้หลากหลายเช่นซุปซุปหรือแม้แต่สลัด!


ชีสเพื่อให้คุณอบอุ่น

ชีสเราชอบในฤดูหนาวในรูปแบบของแร็กเก็ต, ทาร์ติเล็ต, ฟองดูซาวอย กล่าวโดยย่อชีสที่ผ่านการแปรรูปนั้นมีกลิ่นที่ดีในฤดูหนาวและทำให้เราอบอุ่น แต่นอกเหนือไปจากสูตรอาหารเหล่านี้ตามปกติของฤดูกาลสีขาวเรายังสามารถคิดค้นโดยการผสมผสานชีส (ละลายหรือไม่) ในสูตรอื่น ๆ เราปรุงเบอร์เกอร์ชีสแซนวิชแพะร้อนหรือชีสสามอย่าง มีหลายวิธีในการผสมชีสกับอาหารดั้งเดิม

พาสต้าจะอยู่ได้ทั้งวัน

พาสต้าไม่ว่าจะปรุงสุกใน gratins หรือในจานที่มีผักและซอสเป็นวิธีที่ดีในการเตรียมอาหารที่สมบูรณ์และสมดุล ผลิตจากข้าวสาลีหรือไข่เป็นแหล่งโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตที่จำเป็นต่อร่างกายตลอดทั้งวัน นอกจากนี้พวกเขาดึงดูดเด็กและผู้ใหญ่เหมือนกัน เคล็ดลับของเรา: คิดค้นซื้อพาสต้าทั้งหมดหรือกึ่งสำเร็จรูป พวกเขาจะอุดมไปด้วยเส้นใยและแร่ธาตุ

จานในซอสเพื่อความสุข

จานในซอสและเคี่ยวปรับตัวได้ดีกับสภาพอากาศในฤดูหนาวเพราะมันร้อนดีและเต็มไปด้วยรสชาติ แต่เพื่อไม่ให้ใช้เวลาหลายชั่วโมงในครัวของคุณคุณสามารถทำให้สูตรอาหารเหล่านี้ง่ายขึ้นเพื่อปรับให้เข้ากับชีวิตประจำวัน เตรียมอาหารของคุณหนึ่งวันก่อนหน้านี้คุณจะประหยัดเวลาอันมีค่าใน D-day สำหรับอาหารในซอสให้เลือกเนื้อสัตว์ที่ปรุงเร็วขึ้นเช่นไก่ หรือทำเป็นชิ้นเล็ก ๆ ดังนั้นเวลาทำอาหารจะลดลง


พายและ quiches เพื่อให้กำลังใจในการทำงานสูง

อาหารที่ง่ายและรวดเร็วเหล่านี้เป็นการต่อรองที่แท้จริง คุณสามารถใส่ทุกอย่างลงในคีชหรือพายเผ็ดซึ่งสามารถใช้ปรุงอาหารที่เหลือ ตัวอย่างเช่น Ratatouille ที่เตรียมไว้เมื่อวันก่อนสามารถนำกลับมาใช้ใหม่ได้ดีในวงกลมโดยมีชีสแพะหรือพาเมซานอยู่ด้านบน มาพร้อมกับสลัดสูตรอาหารเหล่านี้ช่วยให้คุณมีอาหารที่สมดุลและอร่อยในสามสิบนาที

แซนวิชแซนด์วิชและเบอร์เกอร์เป็นเพื่อนของเรา

ในฝรั่งเศสที่ดีเราชอบกินขนมปัง แต่แทนที่จะเตรียมแฮมที่น่าเศร้าและแซนด์วิชเนยให้วางเดิมพันสูตรอาหารที่ซับซ้อน แต่ใช้งานได้อย่างเท่าเทียมกันมากกว่า เบเกิลแซนวิช croque-monsieur หรือแฮมเบอร์เกอร์มีหลายวิธีให้คุณได้สนุกเพื่อทานอาหารกลางวันหรือทานอาหารค่ำกับครอบครัว นอกจากนี้สูตรอาหารเหล่านี้ช่วยให้คุณสามารถปรับจานให้เข้ากับแขก ตัวอย่างเช่นคุณสามารถใส่ถั่วชิกพีหรือถั่วฝักยาวแทนสเต็กในแฮมเบอร์เกอร์เพื่อให้เหมาะสำหรับมังสวิรัติ

และของหวานเรากินอะไร

ไม่มีทางทำโดยไม่มีของหวาน แน่นอนว่าดาวแห่งฤดูหนาวจะเป็นช็อกโกแลตร้อนๆซึ่งคุณสามารถเพิ่มรสชาติให้กับมาร์ชเมลโลว์ครีมวิปปิ้งครีมหรือแม้แต่คุกกี้คุ้กกี้ แต่เรายังทำขนมช็อคโกแลตเค้กโยเกิร์ตพร้อมในไม่กี่นาทีที่เราสามารถเปลี่ยนเป็นผลิตภัณฑ์ประจำวันได้อย่างง่ายดาย คุณมีแครอทสักสองสามตัวจากตลาดทำไมไม่ทำอาหารอร่อย เค้กแครอท ?


อ่านเพิ่มเติม:

⋙ไขกระดูกทำอาหาร: ทำอย่างไร

สูตรอาหารรสเลิศของเราสำหรับฤดูหนาว

50 ไอเดียสูตรอาหารสำหรับทุกวัน

แบ่งปันกับเพื่อนของคุณ:

Makeover: แต่งตัวใน 3 รุ่น

ระบายสีสีน้ำตาลสีม่วงกล้าหาญในรูปลักษณ์ของฉัน