Angèleเสนออาหารเย็นที่ยอดเยี่ยมให้กับเราเธอจินตนาการถึงผู้เริ่มต้นมังสวิรัติสำหรับเรา
สำหรับ 20 ชิ้น เตรียม: 20 นาที ทำอาหาร: 30 นาที
ส่วนผสม
สำหรับคนที่ถูกกัด
- ไก่ปรุงสุก 400 กรัม
- หยิบผักโขมหรือชาเขียว
- 4 ผักชีฝรั่ง
- ผักชี 4 ต้น
- กระเทียม 1 กลีบ
- 40 กรัมทาฮิเน่ (น้ำซุปงา)
- ผงผักชี 1 ช้อนชา
- ตัวเลือก: ถั่วพิสตาชิโอหรือเมล็ดฟักทอง 1 กำมือ
- เกลือพริกไทย
- Gomasio (งาและเกลือทะเล)
สำหรับซอส:
- น้ำส้ม 1 ลิตร
- 3 ตาฮินี 3 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1 ช้อนชา
ขั้นตอน
เปิดเตาอบที่ 200 ° C (th. 6/7) ผสมส่วนผสมขนาดเท่ากันทั้งหมดลงในเครื่องเตรียมอาหารยกเว้น gomasio ลิ้มรสและปรับปรุงรสหากจำเป็น
จากนั้นปรับความสอดคล้องกับปริมาณชิกพีที่จำเป็นเพื่อให้คุณสามารถสร้างลูกบอลที่จับกัน ม้วนพวกเขาใน gomasio
อบบนแผ่นอบที่มีกระดาษ parchment ประมาณ 20 นาที
เตรียมซอส: ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในกระทะแล้วคนให้ละลายตาฮิเน่ นำไปต้มเบา ๆ และลดลงในน้ำซุปขนาดเล็กเป็นเวลา 10 นาที
เสิร์ฟบนจานที่มีใบเชอร์วิลไม่กี่
เคล็ดลับของเขา: หากต้องการครีมเพิ่มขึ้นให้เติมเต้าหู้เนียน 200 กรัมลงในส่วนผสมที่เตรียมไว้
ยังอ่าน
Quinoa Express Falafels
ชามโผล่เมดิเตอร์เรเนียน
กะหล่ำดอกและบรอกโคลี tabbouleh