กระเป๋าบวบขนาดเล็กพร้อมชีสแพะสด

สำหรับ 4 คน

เตรียม: 20 นาที

ส่วนผสม

3 บวบ


ชีสแพะสด 350 กรัม

ใบสะระแหน่ 12 ใบ

1 มะนาว


2 ช้อนชา น้ำมันมะกอก

กระเทียม 1 กลีบเล็ก ๆ

เกลือพริกไทย


สูตรอาหาร

ด่าน 1

ลบส่วนท้ายของบวบ ตัดตามยาวเป็นชิ้นบาง ๆ ด้วยแมนโดลิน ใส่จานบวบดาว 3 แผ่นที่สวยงาม ทำ 3 ดาวบวบเพิ่มเติมในจานอื่น ๆ

ด่าน 2

ตัดส่วนที่เหลือของชิ้นบวบเป็นชิ้นเล็ก ๆ และผสมกับ frais fromage, สะระแหน่สับ, ผิวเลมอนขูดขูด, น้ำมัน, บีบเกลือและพริกไทย

ด่าน 3

แบ่งส่วนผสมชีสกับดาวบวบและปิดโดยการพับชิ้นด้านบน เสิร์ฟเย็น

ผู้แต่ง: Valérie Bestel

อ่านเพิ่มเติม:แฮมกับหน่อไม้ฝรั่งและมะเขือเทศ

สลัดเลบานอนกับพริกและบวบ

บวบยัดไส้ทูน่าและข้าว

แบ่งปันกับเพื่อนของคุณ:

ความรู้สึกไม่สบาย! เมื่อ Sophie Davant reframes อย่างรุนแรงหนึ่งในคอลัมสำหรับโปรแกรม C'est au

ขวดแยมปักครอสติช